Geschäumte „heiße Schokolade“ (vegan) mit dem Cookit

zuckerfrei vegan zubereitet Coolit im Schokolade Heiße

Werbung* Liebt ihr geschäumte Milch auch so sehr wie ich? Gerade wenn es draußen ungemütlich kalt ist, liebe ich eine Tasse geschäumte Schokolade! Im Cookit dank der Zwillingsrührbesen super leicht und schnell zubereitet und klappt wunderbar mit veganem Barista-Drink! Wie es genau geht, zeig ich euch jetzt…

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Schnelle Gemüse-Bolognese (vegan). Cookit Rezept

Gemüse-Bolognese vegan Cookit Rezept

Genau das passende Rezept für Gemüse-Reste aus dem Kühlschrank. Bei mir war noch ein halber Hokkaido-Kürbis übrig, welcher zusammen mit einer Pastinake, Karotte und Schalotte im Cookit-Topf gelandet ist. Etwas passierte Tomaten dazu und schnell ist die leckere vegane Soße für Nudeln, Spaghetti, Kartoffeln oder Gnocchi fertig! Hier kommt das Rezept für den Cookit…

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Aufstriche für den Weihnachtsbrunch. Cookit Bosch Rezept

Heute möchte ich euch meine drei leckeren Aufstriche zeigen: Den würzigen Linsen-Curry-Aufstrich (vegan), den süßen Granatapfel-Mandel-Frischkäse und den milden Pistazien-Aufstrich mit Feta. Sie passen wunderbar zum Weihnachtsbrunch und -Buffet, sind ein schönes Mitbringsel und schmecken zu Baguette & Brezen, aber auch zu Nudeln, auf Pfannkuchen und zum Dippen mit Gemüsesticks.

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Nuss-Muffins mit dem Cookit von Bosch (vegan)

Wow! Hab ich mich gefreut! Bekomme ich von @love2cookit völlig unerwartet das Überraschungsgeschenk zu #ihrbacktwirspenden! Vielleicht habt ihr auch von Dennis & Daniels letzter Challenge gehört…? Nämlich: #ihrbacktwirspenden auf Instagram und auch in ihrer Facebookgruppe! Ich hab natürlich mitgebacken und bin nun von einem Päckchen überrascht worden!

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Vegane Donuts (ohne Zucker) – Donut-Teig mit dem Cookit von Bosch

Meine Kinder brauchen am Nachmittag immer einen kleinen Snack und je nachdem was ich gerade im Haus habe, ist es mal Obst (gerade ist Wasser- und Honigmelone sehr beliebt) oder ich bereite in meinem Waffeleisen mit Wechselplatten meine veganen Waffeln bzw. meine Donuts zu. Meine Tochter liebt ja ihre Schokokringel (=Schokodonut) vom Bäcker, aber ich versuche ja immer Zucker zu reduzieren… Und mit meinem veganen Donuts-Teig ohne Zucker bin ich sehr zufrieden!

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