Sobald die Boskoop-Äpfel reif sind, gibt es bei uns die ersten Bratäpfel. Normalerweise gerne mit Marzipan-Füllung. Dieses mal habe ich mich aber für eine zuckerfreie Variante mit ganz vielen Mandeln entschieden…
„Bratapfel-Füllung: Einfaches Rezept für den Cookit von Bosch“ weiterlesenKürbissuppe: zwei leckere Variationen – Rezepte für den Cookit von Bosch
Wenn ich Kürbis höre oder lese, denke ich sofort an Kürbissuppe… Denn meistens wird bei mir der Kürbis zu einer Kürbissuppe verarbeitet! Und damit es nicht ganz so langweilig und monoton schmeckt, variiere ich die Zutaten und zeige euch heute meine Rezepte für zwei tolle Suppen-Variationen! Und wenn ihr noch mehr Kürbisgerichte sucht: nächste Woche (ab 28.9) startet meine Kürbis Woche auf Instagram. Schaut doch mal bei mir cookitlikevroni_chiemseeblog vorbei! Aber nun ab zum Cookit Topf…
„Kürbissuppe: zwei leckere Variationen – Rezepte für den Cookit von Bosch“ weiterlesenSchoko-Apfel-Zwetschgenkuchen. Rührteig-Rezept mit dem Cookit von Bosch
„Mama, ich wünsch mir einen Schokokuchen“ meinte meine Tochter neulich zu mir. „Wie wär’s denn mit einem Apfelkuchen?“ frage ich (und denke mir: die Äpfel müssen weg – außerdem liebe ich doch diesen feinen Rührteig-Kuchen mit Äpfeln und Zwetschgen so sehr…). Aber meine Tochter bleibt dabei. Sie wünscht sich einen Schokokuchen – da ist nichts zu machen! Also kurz überlegen: Schokolade schmelzen kann der Cookit von Bosch wunderbar – also kommt einfach eine Tafel Schokolade in den Rührteig – dann sind wir beide zufrieden 😉
„Schoko-Apfel-Zwetschgenkuchen. Rührteig-Rezept mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenGuided Cooking mit dem Cookit von Bosch – meine Erfahrungen mit den Rezepten
Schritt-für-Schritt durch ein Rezept geführt zu werden war für mich eine neue Erfahrung und ich muss sagen: ja, das ist wirklich toll und vor allem unglaublich praktisch. Kein Anbrennen & Überkochen, Gemüse bleibt schön bissfest und durch die hohe Temperaturmöglichkeit muss auf Anbraten und Röstaromen auch nicht verzichtet werden. Eine feine Sache!
Hier findet ihr eine Auflistung meiner bislang ausprobierten Gerichte im Cookit. Dazu schreibe ich meine persönlichen Notizen und Ergänzungen.
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