Die Spargelzeit ist im vollem Gange und Spargelsuppe kommt bei mir in dieser Zeit regelmäßig auf den Tisch! Und diese Variante ist wirklich etwas besonderes. Denn sie ist mit Weißwein und Pistazien verfeinert und hat dadurch einen sehr feinen Geschmack!
„Spargelsuppe mit Pistazien und Wildkräutern im Cookit von Bosch“ weiterlesenOne-Cookit: Steinpilz-Tortellini mit Champignonsoße
Zwischen Weihnachten und Silvester muss es auch mal schnell und unkompliziert gehen. Daher liebe ich One-Pot oder genauer gesagt One-Cookit Gerichte. Diese Variante habe ich sowohl mit frischen als auch semifrischen Tortellini zubereitet. Hier kommt das Rezept…
„One-Cookit: Steinpilz-Tortellini mit Champignonsoße“ weiterlesenMini Stollen im Glas – Rezept für den Cookit von Bosch
In meiner Cookit Weihnachts-Woche gab’s ja bereits Stollen im Glas. Nun habe ich den Teig nochmal in einer etwas abgeänderten Variante zubereitet und in Mini-Stollen verwandelt. Sehr lecker und vor allem toll zum Verschenken! Ein Teil ist schon mit der Post unterwegs… Und hier kommt die Schritt-für-Schritt Anleitung für den Cookit von Bosch!
„Mini Stollen im Glas – Rezept für den Cookit von Bosch“ weiterlesenWeihnachts-Woche: Karotten-Suppe mit Sternanis
*Enthält Werbung* Wir starten auch diese Themen-Woche traditionell mit Suppe. Diese ist eine Abwandlung meiner Lieblings-Möhren-Suppe von Veronika Pachala, aus einem meiner Lieblingskochbücher „Gesund kochen ist Liebe“. Die Suppe schmeckt sehr lecker nach Karotte und durch die Sternanise bekommt sie eine weihnachtlich-winterliche Note! Schaut auch auf Instagram „cookitlikevroni“ vorbei!
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