Vronis Geschichten, Ideen und Cookit Rezepte
Ja, ihr habt richtig gelesen – Spargel mit Erdbeere! Passt das zusammen…? Ich finde ja! Denn der Erdbeergeschmack steht natürlich nicht an erster Stelle und kommt nur ein wenig in dem Sahne-Topping zum Einsatz!
„Spargelcremesuppe mit dem Cookit von Bosch – wenn Spargel auf Erdbeere trifft.“ weiterlesen
Ich liebe ja die Spargelzeit und lasse mir gerne ein paar Sachen einfallen! Dieses Mal gibt es einen als Pizza belegten Quark-Öl-Teig. Darauf kommen gebratener Spargel, Tomaten und Fetakäse. Und da ich Wilkräuter liebe, gibt es eine Creme mit Bärlauch, Giersch, Rucola und Brunnenkresse dazu! Sehr lecker…
„Pizza mit Spargel und Wildkräutercreme: Teig mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Am 9. Mai ist Muttertag und ich habe mir etwas überlegt: Ich sammel für euch einfach meine Ideen rund um Muttertag! Zum einen werde ich in diesem Beitrag hier regelmäßig Rezepte ergänzen – zum anderen findet ihr auf Instagram unter dem Hashtag #Muttertagleichtgemacht viele weitere Ideen! Schaut vorbei 🙂
„Muttertag leicht gemacht: Ideen mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Ich habe die unglaublich warmen Tage im März genutzt und Bärlauch in der Sonne getrocknet. Zwischenzeitlich war bei uns der Bärlauch aber auch unter einer dicken Schneedecke begraben und im Moment ist das Wetter aprilmäßig sehr launisch. Daher habe ich die zweite Ladung Bärlauch im Backofen getrocknet. Denn die erste Bärlauchsalz-Produktion wurde zu Ostern verschenkt und ich möchte noch etwas mehr für mich haben 😉
„Bärlauchsalz mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Nachdem ich bei meinem ersten Hefezopf mit der Füllung noch nicht ganz zufrieden war, habe ich weiter ausprobiert und diese Variante mit Marmelade und Nüssen zubereitet!
„Hefekranz mit dem Cookit von Bosch: lecker und luftig!“ weiterlesen
Heute dreht sich in unserer Cookit Challenge alles um Hefeteig! Ich bin schon sehr auf die Variationen der anderen gespannt! Diese findet ihr wie immer auf Instagram! Hier auf meinem Blog präsentiere ich wieder eine herzhafte und süße Variante!
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Hefeteig“ weiterlesen
Der Frühling kommt mit großen Schritten, auch wenn es mir zwischendurch zu winterlich war. Dem Bärlauch im Garten macht eine Schneeschicht nichts aus und er wurde auch in der Vorspeise verarbeitet. Das Menü eignet sich natürlich nicht nur für Ostern! Und jetzt hoffe ich sehr, dass der Frühling bleibt und wir nicht noch unserer Ostereier im Schnee suchen müssen…
„Ein Cookit → 3-Gänge. Ein frühlingshaftes Oster-Menü.“ weiterlesen
Auch bei mir klappt trotz Cookit nicht immer gleich alles beim ersten Versuch… Ich habe zwar schon einige Apfelstrudel zubereitet, aber der Strudelteig für die Challenge Runde hat erst beim dritten Anlauf richtig geklappt. Der erste Teig zu weich, der Zweite zu löchrig und den Dritten seht ihr jetzt! Heute zeige ich euch nicht nur die herzhafte Variante, sondern auch noch einen leckeren Beerenstrudel!
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Strudel“ weiterlesen
Ich muss ja aus meiner Erfahrung sagen, dass mit dem Cookit und dem Hefeteig ist so ne Glückssache… Entweder es funktioniert – oder er klettert 😉 Mit dem folgendem Rezept bin ich (bzw. der Cookit) echt gut zurecht gekommen. Ich verrate es euch heute einfach, denn die Osterzeit steht vor der Tür. An der perfekten Füllung arbeite ich zwar noch – aber der Hefeteig war super! Ihr könnt ihn ja selbst nach eueren Vorlieben füllen!
„Hefeteig und Osterzopf mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Das mit dem Sahneschlagen im Cookit ging bei mir am Anfang das ein oder andere Mal schief… Mal war der Topf nicht kalt genug, mal die Stufe zu hoch und ich hatte fast schon Butter. Das brachte mich auf die Idee, mit dem Cookit mal wirklich Butter zu schlagen und diese zu meiner leckeren Bärlauchbutter weiterzuverarbeiten. Eine sehr gute Idee – denn die Butter ist unglaublich lecker geworden!
„Selbstgemachte Bärlauchbutter mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Sobald die Temperaturen etwas wärmer werden, kommen bei uns im Garten die ersten Blättchen des Bärlauchs hervor. Selbst wenn es zwischendurch nochmal kalt wird uns schneit, auf den Bärlauch ist Verlass! In diesem Beitrag zeige ich euch zwei leckere Pesto-Varianten. Einmal mit Parmesan und einmal die vegane Variante…
„Bärlauch-Pesto mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Endlich ist wieder eine neue Cookit Challenge am Start! In dieser Runde nehmen wir das Guided Cooking Rezept: „Quiche Lorraine“ und zaubern viele neue Quiche-Variationen! Die Ergebnisse findet ihr wie immer auf Instagram „cookitlikevroni_chiemseeblog“ #cookitchallenge
Meine Variante kommt nun hier…
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Quiche“ weiterlesen
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Und damit nichts schief geht, spannen wir den Cookit von Bosch fleißig ein und genießen ein leckeres 3-Gänge Menü…
„Ein Cookit → 3-Gänge. Ein Valentinstags-Menü von Herzen.“ weiterlesen