„Mama, ich wünsche mir einen Schokokuchen“ meint meine Tochter und kommt mir ihrem Kinder-Backbuch in die Küche… OK, denk ich mir und handle einen Marmorgugelhupf raus 😉 Und was soll ich sagen – er ist wirklich sehr lecker geworden und anstatt ewig in der Küche zur rühren, starte ich den Cookit und das Teigprogramm und der Teig ist so gut wie fertig! Wir haben ihn mittlerweile schon mehrmals zubereitet. Wie es genau geht, erfahrt ihr nun hier…
„Marmorkuchen mit dem Cookit Teigprogramm – einfacher geht’s nicht…“ weiterlesenQuitten-Woche: sieben leckere Cookit Rezepte
*Enthält Werbung* Auch in diesem Jahr haben wir wieder unsere Quitten im Garten geerntet. Zwar sind es dieses Jahr nicht so viele, es reicht aber für eine Quitten-Woche! Die Birnen-Quitten habe ich vom Wochenmarkt mitgebracht – denn bei uns sind Apfel-Quitten am Baum. Die leckeren Gerichte findet ihr nun hier…
„Quitten-Woche: sieben leckere Cookit Rezepte“ weiterlesenGeburtstagstorte mit dem Cookit von Bosch: Guided Cooking Rezept Wasserbiskuit
*Enthält Werbung* Ich liebe ja den Wasserbiskuit aus den Guided Cooking Rezepten – er gelingt mir einfach immer! Dieses Mal habe ich meinen ersten „Farbversuch“ mit Heidelbeer- und Johannisbeerpulver ausprobiert. Das Ergebnis findet ihr nun hier…
„Geburtstagstorte mit dem Cookit von Bosch: Guided Cooking Rezept Wasserbiskuit“ weiterlesenKartoffel-Woche: Rezepte für den Cookit von Bosch
Enthält Werbung – Nach meiner letzten Kürbis-Woche auf Instagram „cookitlikevroni“ wurde abgestimmt und die Kartoffel hat gegen den Apfel gewonnen! Also gibt es eine Kartoffel-Woche und hier findet ihr alle Gerichte und Rezepte!
„Kartoffel-Woche: Rezepte für den Cookit von Bosch“ weiterlesenCookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Flammkuchen
Ein neues Gericht für die Challenge-Runde mit Yasin von „Cookit Kitchen“ und Melissa von „Cookit Rezepte“! Dieses Mal ist Flammkuchen an der Reihe! Was die anderen beiden mit ihren Geheimzutaten gezaubert haben, findet ihr wie immer auf Instagram „cookitlikevroni“
Und nun lasst euch überraschen…
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Flammkuchen“ weiterlesenCookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Bohnensalat
Mit Melissa von „cookit_rezepte“ und Yasin von „cookit kitchen“ habe ich auf Instagram „cookitlikevroni“ eine Cookit Challenge gestartet. Wir vereinbaren ein Gericht + Grundzutaten und variieren dieses mit drei Geheimzutaten! Dieses Mal das Guided Cooking Rezept „Salat von grünen Bohnen mit Balsamico-Schalotten und Kirschtomaten“. Yasin Rezept findet ihr auch auf Cookit Kitchen. Und hier findet ihr mein Ergebnis…
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Bohnensalat“ weiterlesenEin Cookit – 3-Gänge. Ein herbstliches Kürbis Menü
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Daher sollte dieses Menü eigentlich „Ein Kürbis – 3-Gänge“ lauten. Denn der halbe Muskatkürbis muss weg… Ich zeige euch in diesem Menü drei tolle Kürbisgerichte. Da dann immer noch etwas vom Muskatkürbis übrig war, habe ich auf Instagram meine „Kürbis Woche“ gestartet. Dort findet ihr bei „cookitlikevroni“ meine weiteren Gerichte rund um den Muskatkürbis! Lecker waren wirklich alle! Aber los geht’s mit dem Menü…
„Ein Cookit – 3-Gänge. Ein herbstliches Kürbis Menü“ weiterlesenKürbissuppe: zwei leckere Variationen – Rezepte für den Cookit von Bosch
Wenn ich Kürbis höre oder lese, denke ich sofort an Kürbissuppe… Denn meistens wird bei mir der Kürbis zu einer Kürbissuppe verarbeitet! Und damit es nicht ganz so langweilig und monoton schmeckt, variiere ich die Zutaten und zeige euch heute meine Rezepte für zwei tolle Suppen-Variationen! Und wenn ihr noch mehr Kürbisgerichte sucht: nächste Woche (ab 28.9) startet meine Kürbis Woche auf Instagram. Schaut doch mal bei mir „cookitlikevroni“ vorbei! Aber nun ab zum Cookit Topf…
„Kürbissuppe: zwei leckere Variationen – Rezepte für den Cookit von Bosch“ weiterlesenSchoko-Apfel-Zwetschgenkuchen. Rührteig-Rezept mit dem Cookit von Bosch
„Mama, ich wünsch mir einen Schokokuchen“ meinte meine Tochter neulich zu mir. „Wie wär’s denn mit einem Apfelkuchen?“ frage ich (und denke mir: die Äpfel müssen weg – außerdem liebe ich doch diesen feinen Rührteig-Kuchen mit Äpfeln und Zwetschgen so sehr…). Aber meine Tochter bleibt dabei. Sie wünscht sich einen Schokokuchen – da ist nichts zu machen! Also kurz überlegen: Schokolade schmelzen kann der Cookit von Bosch wunderbar – also kommt einfach eine Tafel Schokolade in den Rührteig – dann sind wir beide zufrieden 😉
„Schoko-Apfel-Zwetschgenkuchen. Rührteig-Rezept mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenEin Cookit → 3-Gänge. Ein schnelles Sommer-Menü
Sommerzeit ist Grillzeit? Ja, das stimmt! Aber mit dem Cookit zaubert ihr für eure Gäste ein wunderbar leichtes und vor allem leckeres 3-Gänge-Menü! Da kann die Grillparty des Nachbarn nicht so schnell mithalten…
Meine ausgewählten Gerichte lassen sich alle nacheinander im Cookit zubereiten und ihr braucht eigentlich nicht mehr als die notwendigen Zutaten, euren Cookit und einen Kühlschrank! Also los geht’s…!
„Ein Cookit → 3-Gänge. Ein schnelles Sommer-Menü“ weiterlesenEin Cookit → 3-Gänge. Ein glutenfreies Menü mit Urlaubsgrüßen
Wenn ihr dieses Jahr auch euren Urlaub daheim verbringt, kommt hier ein leckeres 3-Gänge Menü, welches Urlaubserinnerungen weckt und Urlaubsstimmung in die Küche zaubert!
„Ein Cookit → 3-Gänge. Ein glutenfreies Menü mit Urlaubsgrüßen“ weiterlesenVegane Donuts (ohne Zucker) – Donut-Teig mit dem Cookit von Bosch
Meine Kinder brauchen am Nachmittag immer einen kleinen Snack und je nachdem was ich gerade im Haus habe, ist es mal Obst (gerade ist Wasser- und Honigmelone sehr beliebt) oder ich bereite in meinem Waffeleisen mit Wechselplatten meine veganen Waffeln bzw. meine Donuts zu. Meine Tochter liebt ja ihre Schokokringel (=Schokodonut) vom Bäcker, aber ich versuche ja immer Zucker zu reduzieren… Und mit meinem veganen Donuts-Teig ohne Zucker bin ich sehr zufrieden!
„Vegane Donuts (ohne Zucker) – Donut-Teig mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenSchnelle Geburtstagstorte mit dem Cookit von Bosch
Gerade im Sommer und Herbst häufen sich bei uns die Geburtstage und somit auch die Geburtstagsfeiern! Ich liebe es (eigentlich) Kuchen zu backen und Torten zu kreieren. Aber mit zwei kleinen Kindern muss es oft mal schnell gehen… Daher kommt hier mein aktuelles Lieblings-Tortenrezept. Der Cookit leistet mir dabei tolle Hilfe!
„Schnelle Geburtstagstorte mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenDampfgaren im Cookit von Bosch – Cheesecake auf zwei Ebenen
Als ich letztens das Entsaften im Cookit ausprobierte und die Gugelhupfform so im Dampfgareinsatz im Wasserbad über dem Wasserdampf hing, kam ich wieder ins Grübeln… Da war doch mal was… Stimmt! Der Käsekuchen (oder Cheesecake?), welcher auf ein Backblech voll Wasser gebacken wurde… Dafür hatte ich noch die ganze Kuchenform wasserdicht mit Alufolie verpackt! Ob das im Cookit nicht auch möglich ist? Schließlich hängt da gerade die Silikon-Gugelhupfform im Dampfgareinsatz.
„Dampfgaren im Cookit von Bosch – Cheesecake auf zwei Ebenen“ weiterlesenEntsaften mit dem Cookit von Bosch – wie aus Johannisbeeren ein lecker Eis & Sommerdrink wurde!
Als ich letztens mal wieder den Dampfgaraufsatz benutzte, komme ich ins Grübeln… Dampf-…., da war doch was! Ach ja: mein Dampfentsafter im Keller! Der riesige Topf, in den eine große Menge Obst passt. Für uns eine unverzichtbare Hilfe, wenn es im Spätsommer und Herbst an die Verarbeitung der Äpfel, Birnen, Zwetschgen & Quitten aus dem Garten geht. Ob das im Cookit auch funktioniert?
„Entsaften mit dem Cookit von Bosch – wie aus Johannisbeeren ein lecker Eis & Sommerdrink wurde!“ weiterlesenGuided Cooking mit dem Cookit von Bosch – meine Erfahrungen mit den Rezepten
Schritt-für-Schritt durch ein Rezept geführt zu werden war für mich eine neue Erfahrung und ich muss sagen: ja, das ist wirklich toll und vor allem unglaublich praktisch. Kein Anbrennen & Überkochen, Gemüse bleibt schön bissfest und durch die hohe Temperaturmöglichkeit muss auf Anbraten und Röstaromen auch nicht verzichtet werden. Eine feine Sache!
Hier findet ihr eine Auflistung meiner bislang ausprobierten Gerichte im Cookit. Dazu schreibe ich meine persönlichen Notizen und Ergänzungen.
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