Weihnachts-Woche: Karotten-Suppe mit Sternanis

*Enthält Werbung* Wir starten auch diese Themen-Woche traditionell mit Suppe. Diese ist eine Abwandlung meiner Lieblings-Möhren-Suppe von Veronika Pachala, aus einem meiner Lieblingskochbücher „Gesund kochen ist Liebe“. Die Suppe schmeckt sehr lecker nach Karotte und durch die Sternanise bekommt sie eine weihnachtlich-winterliche Note! Schaut auch auf Instagram „cookitlikevroni_chiemseeblog“ vorbei!

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Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Streuselkuchen

Auf Instagram wurde abgestimmt: Streuselkuchen gegen Quiche. Das Ergebnis: Unentschieden. Also starte ich mit Yasin von „Cookit Kitchen“ die Streuselkuchen-Runde! Mehr dazu findet ihr wie immer auf Instagram! Schaut doch vorbei: „cookitlikevroni_chiemseeblog“ – ich freu mich auf Euch!

Und für welche drei Geheimzutaten ich mich entschieden habe, lest ihr jetzt…

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Marmorkuchen mit dem Cookit Teigprogramm – einfacher geht’s nicht…

„Mama, ich wünsche mir einen Schokokuchen“ meint meine Tochter und kommt mir ihrem Kinder-Backbuch in die Küche… OK, denk ich mir und handle einen Marmorgugelhupf raus 😉 Und was soll ich sagen – er ist wirklich sehr lecker geworden und anstatt ewig in der Küche zur rühren, starte ich den Cookit und das Teigprogramm und der Teig ist so gut wie fertig! Wir haben ihn mittlerweile schon mehrmals zubereitet. Wie es genau geht, erfahrt ihr nun hier…

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Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Flammkuchen

Ein neues Gericht für die Challenge-Runde mit Yasin von „Cookit Kitchen“ und Melissa von „Cookit Rezepte“! Dieses Mal ist Flammkuchen an der Reihe! Was die anderen beiden mit ihren Geheimzutaten gezaubert haben, findet ihr wie immer auf Instagram „cookitlikevroni_chiemseeblog“

Und nun lasst euch überraschen…

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Herbst Himmel Heiterkeit – Chiemsee und mehr…

Inspiriert von Clara’s „Sommer Sonne Sommersprossen“, starte ich nun in „Herbst Himmel Heiterkeit“… Ein Wochenrückblick – oder vielleicht auch Herbstrückblick – in Bildern. Eigentlich bin ich ja ein Sommer-Fan: denn da habe ich Geburtstag, es gibt viel Sonne und warme Temperaturen – nur bitte nicht zu heiß! Aber auch der Herbst hat seine schönen Seiten – nur nicht zu viel Nebel und Regen bitte! Nun schaut aber selbst, was hier die letzten Tage rund um den Chiemsee für Bilder, bei teilweise traumhaftem Wetter, entstanden sind!

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Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Bohnensalat

Mit Melissa von cookit_rezepte und Yasin von cookit_kitchen habe ich auf Instagram cookitlikevroni_chiemseeblog eine Cookit Challenge gestartet. Wir vereinbaren ein Gericht + Grundzutaten und variieren dieses mit drei Geheimzutaten! Dieses Mal das Guided Cooking Rezept „Salat von grünen Bohnen mit Balsamico-Schalotten und Kirschtomaten“. Yasin Rezept findet ihr auch auf Cookit Kitchen. Und hier findet ihr mein Ergebnis…

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Ein Cookit – 3-Gänge. Ein herbstliches Kürbis Menü

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Daher sollte dieses Menü eigentlich „Ein Kürbis – 3-Gänge“ lauten. Denn der halbe Muskatkürbis muss weg… Ich zeige euch in diesem Menü drei tolle Kürbisgerichte. Da dann immer noch etwas vom Muskatkürbis übrig war, habe ich auf Instagram meine „Kürbis Woche“ gestartet. Dort findet ihr bei cookitlikevroni_chiemseeblog meine weiteren Gerichte rund um den Muskatkürbis! Lecker waren wirklich alle! Aber los geht’s mit dem Menü…

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Kürbissuppe: zwei leckere Variationen – Rezepte für den Cookit von Bosch

Wenn ich Kürbis höre oder lese, denke ich sofort an Kürbissuppe… Denn meistens wird bei mir der Kürbis zu einer Kürbissuppe verarbeitet! Und damit es nicht ganz so langweilig und monoton schmeckt, variiere ich die Zutaten und zeige euch heute meine Rezepte für zwei tolle Suppen-Variationen! Und wenn ihr noch mehr Kürbisgerichte sucht: nächste Woche (ab 28.9) startet meine Kürbis Woche auf Instagram. Schaut doch mal bei mir cookitlikevroni_chiemseeblog vorbei! Aber nun ab zum Cookit Topf…

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Schoko-Apfel-Zwetschgenkuchen. Rührteig-Rezept mit dem Cookit von Bosch

„Mama, ich wünsch mir einen Schokokuchen“ meinte meine Tochter neulich zu mir. „Wie wär’s denn mit einem Apfelkuchen?“ frage ich (und denke mir: die Äpfel müssen weg – außerdem liebe ich doch diesen feinen Rührteig-Kuchen mit Äpfeln und Zwetschgen so sehr…). Aber meine Tochter bleibt dabei. Sie wünscht sich einen Schokokuchen – da ist nichts zu machen! Also kurz überlegen: Schokolade schmelzen kann der Cookit von Bosch wunderbar – also kommt einfach eine Tafel Schokolade in den Rührteig – dann sind wir beide zufrieden 😉

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