CookitlikeVroni – Rezepte und Ideen
*Enthält Werbung* Auch in diesem Jahr haben wir wieder unsere Quitten im Garten geerntet. Zwar sind es dieses Jahr nicht so viele, es reicht aber für eine Quitten-Woche! Die Birnen-Quitten habe ich vom Wochenmarkt mitgebracht – denn bei uns sind Apfel-Quitten am Baum. Die leckeren Gerichte findet ihr nun hier…
„Quitten-Woche: sieben leckere Cookit Rezepte“ weiterlesen
*Enthält Werbung* Ich liebe ja den Wasserbiskuit aus den Guided Cooking Rezepten – er gelingt mir einfach immer! Dieses Mal habe ich meinen ersten „Farbversuch“ mit Heidelbeer- und Johannisbeerpulver ausprobiert. Das Ergebnis findet ihr nun hier…
„Geburtstagstorte mit dem Cookit von Bosch: Guided Cooking Rezept Wasserbiskuit“ weiterlesen
Enthält Werbung – Nach meiner letzten Kürbis-Woche auf Instagram „cookitlikevroni“ wurde abgestimmt und die Kartoffel hat gegen den Apfel gewonnen! Also gibt es eine Kartoffel-Woche und hier findet ihr alle Gerichte und Rezepte!
„Kartoffel-Woche: Rezepte für den Cookit von Bosch“ weiterlesen
Ein neues Gericht für die Challenge-Runde mit Yasin von „Cookit Kitchen“ und Melissa von „Cookit Rezepte“! Dieses Mal ist Flammkuchen an der Reihe! Was die anderen beiden mit ihren Geheimzutaten gezaubert haben, findet ihr wie immer auf Instagram „cookitlikevroni“
Und nun lasst euch überraschen…
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Flammkuchen“ weiterlesen
Mit Melissa von „cookit_rezepte“ und Yasin von „cookit kitchen“ habe ich auf Instagram „cookitlikevroni“ eine Cookit Challenge gestartet. Wir vereinbaren ein Gericht + Grundzutaten und variieren dieses mit drei Geheimzutaten! Dieses Mal das Guided Cooking Rezept „Salat von grünen Bohnen mit Balsamico-Schalotten und Kirschtomaten“. Yasin Rezept findet ihr auch auf Cookit Kitchen. Und hier findet ihr mein Ergebnis…
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Bohnensalat“ weiterlesen
Wenn ich Kürbis höre oder lese, denke ich sofort an Kürbissuppe… Denn meistens wird bei mir der Kürbis zu einer Kürbissuppe verarbeitet! Und damit es nicht ganz so langweilig und monoton schmeckt, variiere ich die Zutaten und zeige euch heute meine Rezepte für zwei tolle Suppen-Variationen! Und wenn ihr noch mehr Kürbisgerichte sucht: nächste Woche (ab 28.9) startet meine Kürbis Woche auf Instagram. Schaut doch mal bei mir „cookitlikevroni“ vorbei! Aber nun ab zum Cookit Topf…
„Kürbissuppe: zwei leckere Variationen – Rezepte für den Cookit von Bosch“ weiterlesen
„Mama, ich wünsch mir einen Schokokuchen“ meinte meine Tochter neulich zu mir. „Wie wär’s denn mit einem Apfelkuchen?“ frage ich (und denke mir: die Äpfel müssen weg – außerdem liebe ich doch diesen feinen Rührteig-Kuchen mit Äpfeln und Zwetschgen so sehr…). Aber meine Tochter bleibt dabei. Sie wünscht sich einen Schokokuchen – da ist nichts zu machen! Also kurz überlegen: Schokolade schmelzen kann der Cookit von Bosch wunderbar – also kommt einfach eine Tafel Schokolade in den Rührteig – dann sind wir beide zufrieden 😉
„Schoko-Apfel-Zwetschgenkuchen. Rührteig-Rezept mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Für mein Menü „Ein Cookit → 3-Gänge. Ein glutenfreies Menü mit Urlaubsgrüßen“ habe ich als Nachspeise den selbstgemachten Joghurt mit dem Guided Cooking Programm zubereitet. In diesem Artikel verrate ich meine Tipps und Tricks…
„Selbstgemachter Joghurt mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Puh, war das in den letzten Tagen heiß! Da habe ich meist gar keinen richtigen Appetit. Also mal das Cookit Kochbuch durchblättern (ich liebe ja Kochbücher, Kochzeitschriften…) und überlegen, was auch an heißen Tagen richtig „cool“ bei meinen Gästen ankommt.
„Ein Cookit → 3-Gänge. Ein „cooles“ Menü für heiße Tage“ weiterlesen
Als ich letztens das Entsaften im Cookit ausprobierte und die Gugelhupfform so im Dampfgareinsatz im Wasserbad über dem Wasserdampf hing, kam ich wieder ins Grübeln… Da war doch mal was… Stimmt! Der Käsekuchen (oder Cheesecake?), welcher auf ein Backblech voll Wasser gebacken wurde… Dafür hatte ich noch die ganze Kuchenform wasserdicht mit Alufolie verpackt! Ob das im Cookit nicht auch möglich ist? Schließlich hängt da gerade die Silikon-Gugelhupfform im Dampfgareinsatz.
„Dampfgaren im Cookit von Bosch – Cheesecake auf zwei Ebenen“ weiterlesen
Als ich letztens mal wieder den Dampfgaraufsatz benutzte, komme ich ins Grübeln… Dampf-…., da war doch was! Ach ja: mein Dampfentsafter im Keller! Der riesige Topf, in den eine große Menge Obst passt. Für uns eine unverzichtbare Hilfe, wenn es im Spätsommer und Herbst an die Verarbeitung der Äpfel, Birnen, Zwetschgen & Quitten aus dem Garten geht. Ob das im Cookit auch funktioniert?
„Entsaften mit dem Cookit von Bosch – wie aus Johannisbeeren ein lecker Eis & Sommerdrink wurde!“ weiterlesen
Nicht nur Guided Cooking oder Manuelles Kochen ist mit dem Cookit möglich. Er hat auch einige Automatikprogramme zur Auswahl. In diesem Artikel berichte ich zusammengefasst von meinen Erfahrungen, Rezepten und den Ergebnissen. Zu einzelnen Rezepten sind längere Artikel geplant und gerade in Arbeit. Sie werden demnächst hier auf meinem Blog erscheinen.
„Automatikprogramme mit dem Cookit von Bosch – Anbraten, Kochen, Garen – meine Erfahrungen“ weiterlesen
Schritt-für-Schritt durch ein Rezept geführt zu werden war für mich eine neue Erfahrung und ich muss sagen: ja, das ist wirklich toll und vor allem unglaublich praktisch. Kein Anbrennen & Überkochen, Gemüse bleibt schön bissfest und durch die hohe Temperaturmöglichkeit muss auf Anbraten und Röstaromen auch nicht verzichtet werden. Eine feine Sache!
Hier findet ihr eine Auflistung meiner bislang ausprobierten Gerichte im Cookit. Dazu schreibe ich meine persönlichen Notizen und Ergänzungen.
„Guided Cooking mit dem Cookit von Bosch – meine Erfahrungen mit den Rezepten“ weiterlesen
Ich bin ja ein absoluter Neuling in der Welt der kochenden Küchenmaschinen. Und nun steht ein Cookit von Bosch in meiner Küche und ich bin absolut begeistert! Endlich kann ich die große Begeisterung für solch kochende Mix-Töpfe verstehen!
„Der Cookit von Bosch – die Welt der kochenden Küchenmaschinen“ weiterlesen