CookitlikeVroni – Rezepte und Ideen
Nachdem ich bei meinem ersten Hefezopf mit der Füllung noch nicht ganz zufrieden war, habe ich weiter ausprobiert und diese Variante mit Marmelade und Nüssen zubereitet!
„Hefekranz mit dem Cookit von Bosch: lecker und luftig!“ weiterlesen
Heute dreht sich in unserer Cookit Challenge alles um Hefeteig! Ich bin schon sehr auf die Variationen der anderen gespannt! Diese findet ihr wie immer auf Instagram! Hier auf meinem Blog präsentiere ich wieder eine herzhafte und süße Variante!
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Hefeteig“ weiterlesen
Der Frühling kommt mit großen Schritten, auch wenn es mir zwischendurch zu winterlich war. Dem Bärlauch im Garten macht eine Schneeschicht nichts aus und er wurde auch in der Vorspeise verarbeitet. Das Menü eignet sich natürlich nicht nur für Ostern! Und jetzt hoffe ich sehr, dass der Frühling bleibt und wir nicht noch unserer Ostereier im Schnee suchen müssen…
„Ein Cookit → 3-Gänge. Ein frühlingshaftes Oster-Menü.“ weiterlesen
Auch bei mir klappt trotz Cookit nicht immer gleich alles beim ersten Versuch… Ich habe zwar schon einige Apfelstrudel zubereitet, aber der Strudelteig für die Challenge Runde hat erst beim dritten Anlauf richtig geklappt. Der erste Teig zu weich, der Zweite zu löchrig und den Dritten seht ihr jetzt! Heute zeige ich euch nicht nur die herzhafte Variante, sondern auch noch einen leckeren Beerenstrudel!
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Strudel“ weiterlesen
Ich muss ja aus meiner Erfahrung sagen, dass mit dem Cookit und dem Hefeteig ist so ne Glückssache… Entweder es funktioniert – oder er klettert 😉 Mit dem folgendem Rezept bin ich (bzw. der Cookit) echt gut zurecht gekommen. Ich verrate es euch heute einfach, denn die Osterzeit steht vor der Tür. An der perfekten Füllung arbeite ich zwar noch – aber der Hefeteig war super! Ihr könnt ihn ja selbst nach eueren Vorlieben füllen!
„Hefeteig und Osterzopf mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Das mit dem Sahneschlagen im Cookit ging bei mir am Anfang das ein oder andere Mal schief… Mal war der Topf nicht kalt genug, mal die Stufe zu hoch und ich hatte fast schon Butter. Das brachte mich auf die Idee, mit dem Cookit mal wirklich Butter zu schlagen und diese zu meiner leckeren Bärlauchbutter weiterzuverarbeiten. Eine sehr gute Idee – denn die Butter ist unglaublich lecker geworden!
„Selbstgemachte Bärlauchbutter mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Sobald die Temperaturen etwas wärmer werden, kommen bei uns im Garten die ersten Blättchen des Bärlauchs hervor. Selbst wenn es zwischendurch nochmal kalt wird uns schneit, auf den Bärlauch ist Verlass! In diesem Beitrag zeige ich euch zwei leckere Pesto-Varianten. Einmal mit Parmesan und einmal die vegane Variante…
„Bärlauch-Pesto mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Endlich ist wieder eine neue Cookit Challenge am Start! In dieser Runde nehmen wir das Guided Cooking Rezept: „Quiche Lorraine“ und zaubern viele neue Quiche-Variationen! Die Ergebnisse findet ihr wie immer auf Instagram „cookitlikevroni“ #cookitchallenge
Meine Variante kommt nun hier…
„Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: Quiche“ weiterlesen
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Und damit nichts schief geht, spannen wir den Cookit von Bosch fleißig ein und genießen ein leckeres 3-Gänge Menü…
„Ein Cookit → 3-Gänge. Ein Valentinstags-Menü von Herzen.“ weiterlesen
Bereits letztes Jahr testete ich mich an meinen ersten Cheesecake im Dampfgaraufsatz heran. Und da ich die Variante mit Frischkäse deutlich lieber mag, als die deutsche „trockene“ Käsekuchen-Version mit Magerquark, habe ich mich an upside-down Cheesecake-Muffins mit Pistazien versucht. Und ich muss sagen, sie sind alles andere als „trocken“ geworden…
„Upside-down Cheesecake-Muffins mit Pistazien – Dampfgaren mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Für dieses Gericht habe ich die volle Kapazität des Dampfgarens genutzt. Unten die Kartoffeln, oben Kabeljau, Wirsing und Kürbis. Also der „Cookit Topf“ war voll…
„Wirsing mit Kartoffeln, Kürbispüree und Kabeljau – Turmkochen mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Enthält Werbung* Wie ich euch gestern schon bei der Quiche gezeigt habe, lasse ich beim Dampfgaren oft gleich etwas mehr Gemüse garen und bereite daraus einfach weitere Gerichte zu. Heute eine Winter Bowl mit Kichererbsen, Rosenkohl, Pastinake und rote Bete!
„Winter Bowl“ weiterlesen
Quiche finde ich nicht nur unheimliche lecker, sondern auch wirklich praktisch. Denn als Belag geht alles, was gerade Saison hat, oder was der Kühlschrank so hergibt. In dieser Variante verstecken sich Pastinaken, rote Bete und Minimangold. Und da ich den Boden mit Buchweizenmehl zubereitet habe, ist sie auch glutenfrei!
„Wintergemüse-Quiche mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Heute zeige ich euch das Rezept für die Petersilienwurzelsuppe mit Minimangold. Eine leckere Wintersuppe! Wie es funktioniert, zeige ich euch jetzt…
„Petersilienwurzelsuppe mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Karotten-Apfel-Orangen-Saft mit Ingwer, Kurkuma und Limette, oder auch Super-Immun-Power-Anti Virus-Shot oder so…
„Karottensaft aka Super-Immun-Power Shot mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen
Für mein Weihnachts-Menü hatte ich als Vorspeise eine Rotkohlsuppe zubereitet. Da ich sehr positiv überrascht war, habe ich eine etwas „exotischere“ Variante zubereitet. Denn diese Suppe wurde mit Kokosmilch und etwas Limettensaft verfeinert. Sehr lecker…
„Rotkohlsuppe mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesen