Karotten-Curry. Turmkochen mit dem Cookit von Bosch

Werbung* Ich liebe ja Kochbücher mit neuen Rezeptideen! Und obwohl für den Cookit von Bosch bereits einige Rezepte kostenlos zur Verfügung stehen (sogar mit Simply Cookit Zeitschrift + Homepage) kann ich es nicht lassen, mich nach Kochbüchern (und Zeitschriften) umzusehen! Mein neustes Buch ist von Amelie „mix dich glücklich“ und ist ein ALL IN ONE Familienkochbuch für den Thermomix®. Und welches Rezept ich im Cookit ausprobiert habe, seht ihr jetzt…

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Spargel-Risotto mit Rucola im Cookit von Bosch

Ich bin ja ein richtiger Risotto-Fan und gerade die Zubereitung im Cookit von Bosch ist wirklich leicht. Und in der Spargelzeit muss natürlich auch ein Spargel-Risotto ausprobiert werden. Da der Rucola im Hochbeet auch schon fleißig wächst, kommt davon noch eine Handvoll hinein. Was soll ich sagen…? Das Risotto ist unglaublich lecker geworden!

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Mandelbiskuit-Torte mit dem Cookit von Bosch. Glutenfrei und zuckerfrei

Enthält Werbung* Ja, ich weiß… Das Rezept für den Mandelbiskuit kennt ihr schon (Himbeer- Sahne-Schnitten) 😉 Aber heute zeige ich euch, wie ihr daraus mit wenigen Schritten eine leckere Torte zubereiten könnt! Gerade für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ein voller Genuss ohne Abstriche. Denn mir schmeckt diese Kreation richtig lecker…

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