August 2020 - Chiemseeblog

29. August 202026. März 2022

Pizza-Teig: zwei Varianten & meine Erfahrung mit dem Cookit von Bosch

Hefeteig & Quark-Öl-Teig im Cookit

Meine Kinder lieben Pizza. Vor allem das gemeinsame belegen des Pizzateigs macht meiner Tochter viel Spaß.

Daher habe ich mit dem Cookit gleich mal den Pizza-Teig probiert, war jedoch erstmal nicht so begeistert… Ich habe mehrere Anläufe gebraucht, den perfekten Hefeteig zu erhalten, welcher meinen Vorstellungen entspricht und sich gut ausrollen lässt. Ich möchte in diesem Artikel meine Erfahrungen und Tipps mit euch teilen.

19. August 202019. August 2020

Ein Cookit → 3-Gänge. Ein glutenfreies Menü mit Urlaubsgrüßen

Wenn ihr dieses Jahr auch euren Urlaub daheim verbringt, kommt hier ein leckeres 3-Gänge Menü, welches Urlaubserinnerungen weckt und Urlaubsstimmung in die Küche zaubert!

18. August 202019. August 2020

Selbstgemachter Joghurt mit dem Cookit von Bosch

Für mein Menü „Ein Cookit → 3-Gänge. Ein glutenfreies Menü mit Urlaubsgrüßen“ habe ich als Nachspeise den selbstgemachten Joghurt mit dem Guided Cooking Programm zubereitet. In diesem Artikel verrate ich meine Tipps und Tricks…

13. August 202013. August 2020

Vegane Donuts (ohne Zucker) – Donut-Teig mit dem Cookit von Bosch

Meine Kinder brauchen am Nachmittag immer einen kleinen Snack und je nachdem was ich gerade im Haus habe, ist es mal Obst (gerade ist Wasser- und Honigmelone sehr beliebt) oder ich bereite in meinem Waffeleisen mit Wechselplatten meine veganen Waffeln bzw. meine Donuts zu. Meine Tochter liebt ja ihre Schokokringel (=Schokodonut) vom Bäcker, aber ich versuche ja immer Zucker zu reduzieren… Und mit meinem veganen Donuts-Teig ohne Zucker bin ich sehr zufrieden!

13. August 202013. August 2020

Meine Sommer-Feen – Sommer 2020 – Teil 2

– Feen aus Wolle gefilzt –

Hier kommt der zweite Teil meiner Sommer-Feen aus Märchenwolle (Teil 1 findet ihr hier)! Dieses Mal mit dabei: meine kleine Erdbeer-Fee, die blaue Schmetterlings-Fee, violette Flieder-Fee und noch ein paar Mee(h)r…

11. August 202013. August 2020

Vegane Waffeln (ohne Zucker) – Waffelteig mit dem Cookit von Bosch

Obwohl wir uns nicht rein vegan (und auch nicht vegetarisch) ernähren, probiere ich gerne neue Gerichte ohne tierische Lebensmittel aus und schaue, was bei meinen Kindern gut ankommt! Und diese Waffeln gehen bei uns immer – egal ob zum Frühstück, als schneller Kuchenersatz zum Kaffee oder einfach so als Snack… Ich packe sie auch gerne für ein kleines Picknick am See ein.

9. August 202013. August 2020

Ein Cookit → 3-Gänge. Ein „cooles“ Menü für heiße Tage

Puh, war das in den letzten Tagen heiß! Da habe ich meist gar keinen richtigen Appetit. Also mal das Cookit Kochbuch durchblättern (ich liebe ja Kochbücher, Kochzeitschriften…) und überlegen, was auch an heißen Tagen richtig „cool“ bei meinen Gästen ankommt.

9. August 202013. August 2020

Cookit von Bosch: Rinderrouladen mit dem Automatikprogramm

Jetzt wollte ich es wirklich wissen: Rouladen im Cookit anbraten und garen – ob das funktioniert? Bislang habe ich meine Rinderrouladen immer im Schnellkochtopf angebraten und schmoren lassen. Also mal testen, ob der Cookit mithalten kann!

8. August 20209. August 2020

Schnelle Geburtstagstorte mit dem Cookit von Bosch

Gerade im Sommer und Herbst häufen sich bei uns die Geburtstage und somit auch die Geburtstagsfeiern! Ich liebe es (eigentlich) Kuchen zu backen und Torten zu kreieren. Aber mit zwei kleinen Kindern muss es oft mal schnell gehen… Daher kommt hier mein aktuelles Lieblings-Tortenrezept. Der Cookit leistet mir dabei tolle Hilfe!

2. August 20204. Oktober 2020

Manuelles Kochen mit dem Cookit von Bosch – meine Erfahrungen und Rezepte

Das Tolle am Cookit ist die große Flexibilität und Vielzahl an Möglichkeiten, wie sich Gerichte kochen und zubereiten lassen. Wer eine genaue Anleitung wünscht, findet diese im „Guided Cooking“ wieder. Auch die Automatikprogramme bieten eine gute Unterstützung beim Kochen. Und die komplette Freiheit bietet mir das manuelle Kochen!