Karotten-Curry. Turmkochen mit dem Cookit von Bosch

Werbung* Ich liebe ja Kochbücher mit neuen Rezeptideen! Und obwohl für den Cookit von Bosch bereits einige Rezepte kostenlos zur Verfügung stehen (sogar mit Simply Cookit Zeitschrift + Homepage) kann ich es nicht lassen, mich nach Kochbüchern (und Zeitschriften) umzusehen! Mein neustes Buch ist von Amelie „mix dich glücklich“ und ist ein ALL IN ONE Familienkochbuch für den Thermomix®. Und welches Rezept ich im Cookit ausprobiert habe, seht ihr jetzt…

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Johannisbeerkuchen & Saft. Johannisbeerzeit mit dem Cookit von Bosch (fructosearm)

Welche Idee kommt dir als erstes in den Kopf, wenn du an Johannisbeeren denkst? Vielleicht Johannisbeerkuchen… Oder Johannisbeerschorle? Das Gute: Du musst dich nicht entscheiden. Hauptsache es gibt genügend Johannisbeeren 😉 Ich zeige euch zwei tolle Ideen! Natürlich wie immer mit Rezeptanleitung für den Cookit von Bosch.

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Spargel-Risotto mit Rucola im Cookit von Bosch

Ich bin ja ein richtiger Risotto-Fan und gerade die Zubereitung im Cookit von Bosch ist wirklich leicht. Und in der Spargelzeit muss natürlich auch ein Spargel-Risotto ausprobiert werden. Da der Rucola im Hochbeet auch schon fleißig wächst, kommt davon noch eine Handvoll hinein. Was soll ich sagen…? Das Risotto ist unglaublich lecker geworden!

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Mandelbiskuit-Torte mit dem Cookit von Bosch. Glutenfrei und zuckerfrei

Enthält Werbung* Ja, ich weiß… Das Rezept für den Mandelbiskuit kennt ihr schon (Himbeer- Sahne-Schnitten) 😉 Aber heute zeige ich euch, wie ihr daraus mit wenigen Schritten eine leckere Torte zubereiten könnt! Gerade für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ein voller Genuss ohne Abstriche. Denn mir schmeckt diese Kreation richtig lecker…

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Cookit Challenge „Ein Gericht – drei Geheimzutaten“: One-Pot Pasta (glutenfrei)

Die nächste Cookit Challenge steht an und heute haben wir uns verschiedene One-Pot Pasta Ideen überlegt. Das wird sehr spannend, was wir alles so aus den Grundzutaten: Pasta + Soße + Salz/Pfeffer in Kombination mit den drei Geheimzutaten gezaubert haben. Bei mir gibt es Pasta mit Spargel, Tomaten und Parmesan (glutenfrei).

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