Bereits letztes Jahr testete ich mich an meinen ersten Cheesecake im Dampfgaraufsatz heran. Und da ich die Variante mit Frischkäse deutlich lieber mag, als die deutsche „trockene“ Käsekuchen-Version mit Magerquark, habe ich mich an upside-down Cheesecake-Muffins mit Pistazien versucht. Und ich muss sagen, sie sind alles andere als „trocken“ geworden…
„Upside-down Cheesecake-Muffins mit Pistazien – Dampfgaren mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenWirsing mit Kartoffeln, Kürbispüree und Kabeljau – Turmkochen mit dem Cookit von Bosch
Für dieses Gericht habe ich die volle Kapazität des Dampfgarens genutzt. Unten die Kartoffeln, oben Kabeljau, Wirsing und Kürbis. Also der „Cookit Topf“ war voll…
„Wirsing mit Kartoffeln, Kürbispüree und Kabeljau – Turmkochen mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenWinter Bowl
Enthält Werbung* Wie ich euch gestern schon bei der Quiche gezeigt habe, lasse ich beim Dampfgaren oft gleich etwas mehr Gemüse garen und bereite daraus einfach weitere Gerichte zu. Heute eine Winter Bowl mit Kichererbsen, Rosenkohl, Pastinake und rote Bete!
„Winter Bowl“ weiterlesenWintergemüse-Quiche mit dem Cookit von Bosch
Quiche finde ich nicht nur unheimliche lecker, sondern auch wirklich praktisch. Denn als Belag geht alles, was gerade Saison hat, oder was der Kühlschrank so hergibt. In dieser Variante verstecken sich Pastinaken, rote Bete und Minimangold. Und da ich den Boden mit Buchweizenmehl zubereitet habe, ist sie auch glutenfrei!
„Wintergemüse-Quiche mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenPetersilienwurzelsuppe mit dem Cookit von Bosch
Heute zeige ich euch das Rezept für die Petersilienwurzelsuppe mit Minimangold. Eine leckere Wintersuppe! Wie es funktioniert, zeige ich euch jetzt…
„Petersilienwurzelsuppe mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenKarottensaft aka Super-Immun-Power Shot mit dem Cookit von Bosch
Karotten-Apfel-Orangen-Saft mit Ingwer, Kurkuma und Limette, oder auch Super-Immun-Power-Anti Virus-Shot oder so…
„Karottensaft aka Super-Immun-Power Shot mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenRotkohlsuppe mit dem Cookit von Bosch
Für mein Weihnachts-Menü hatte ich als Vorspeise eine Rotkohlsuppe zubereitet. Da ich sehr positiv überrascht war, habe ich eine etwas „exotischere“ Variante zubereitet. Denn diese Suppe wurde mit Kokosmilch und etwas Limettensaft verfeinert. Sehr lecker…
„Rotkohlsuppe mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenSilvester-Torte aka Süßigkeiten Drip-Cake mit dem Cookit von Bosch
Silvester-Torte oder doch eher Süßigkeiten Drip-Cake…? Irgendwie beides! Es ist mein erster Drip-Cake Versuch und wie ich die Torte zubereitet habe, lest ihr jetzt…
„Silvester-Torte aka Süßigkeiten Drip-Cake mit dem Cookit von Bosch“ weiterlesenOne-Cookit: Steinpilz-Tortellini mit Champignonsoße
Zwischen Weihnachten und Silvester muss es auch mal schnell und unkompliziert gehen. Daher liebe ich One-Pot oder genauer gesagt One-Cookit Gerichte. Diese Variante habe ich sowohl mit frischen als auch semifrischen Tortellini zubereitet. Hier kommt das Rezept…
„One-Cookit: Steinpilz-Tortellini mit Champignonsoße“ weiterlesenWeihnachtliche Mini-Torte (gutenfrei)
Für mein „Ein Cookit – 3-Gänge. Ein winterliches Weihnachts-Menü“ habe ich für das Dessert einen Mandelbiskuit zubereitet. Aber ich habe daraus nicht nur ein leckeres Mandarinen-Tiramisu, sondern auch eine weihnachtliche Mini-Torte kreiert…
„Weihnachtliche Mini-Torte (gutenfrei)“ weiterlesenEin Cookit – 3-Gänge. Ein winterliches Weihnachts-Menü (glutenfrei)
Du bist noch auf der Suche nach leckeren Rezepten für dein Cookit Weihnachts-Menü? Dann lass dich von meinen Ideen inspirieren…
„Ein Cookit – 3-Gänge. Ein winterliches Weihnachts-Menü (glutenfrei)“ weiterlesenMini Stollen im Glas – Rezept für den Cookit von Bosch
In meiner Cookit Weihnachts-Woche gab’s ja bereits Stollen im Glas. Nun habe ich den Teig nochmal in einer etwas abgeänderten Variante zubereitet und in Mini-Stollen verwandelt. Sehr lecker und vor allem toll zum Verschenken! Ein Teil ist schon mit der Post unterwegs… Und hier kommt die Schritt-für-Schritt Anleitung für den Cookit von Bosch!
„Mini Stollen im Glas – Rezept für den Cookit von Bosch“ weiterlesenWeihnachts-Woche: Mini-Muffins
Heute dreht sich in der Cookit Weihnachts-Woche alles um Kuchen und Torten! Bei mir gibt es das Rezept für Mini-Schoko-Muffins mit Lebkuchengewürz! Denn meine Kinder lieben Mini-Muffins. Dieses Mal eine Schoko-Variante mit Lebkuchengeschmack! Sehr lecker und der Teig ist schnell im Cookit zubereitet! Schaut doch auch auf Instagram „cookitlikevroni_chiemseeblog“ vorbei!
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